Учёные рассказали, какой сыр полезен для сердца
Группой исследователей международного уровня была выставлена статья, повествующая о том, что именно сыр тофу помогает защититься от сердечно-сосудистых заболеваний.
Исследование показало, что в данном продукте очень много изофлавонов – натуральных компонентов, находящихся в части растений, обычно в сое.
Эксперты провели учёт данных у 200 000 человек. До начала исследования ни у кого из участников не было рака и заболеваний, связанных с сердцем, отмечает "Ридус".
По окончанию эксперимента были выявлены продукты, которые так же, как и сыр тофу насыщены изофлавонами. Это: соевый творог, соевые бобы, нут, фасоль, фисташки, арахис и многие другие орехи и фрукты.
Учёные подчеркивают, что если не переключиться с вредного питания на здоровое, как бы вы не старались, никакой сыр тофу и орехи не помогут вам противостоять сердечно-сосудистым заболеваниям.