Кофеин ухудшает работу мозга и увеличивает время реакции

Швейцарские научные специалисты из Университетской психиатрической клиники Базеля и Цюрихского университета изучили влияние регулярного употребления кофеина на память и работу мозга. Работа представлена в журнале ScientificReports. Информацией об этом делится «Газета.ру».

Хотя обычно люди пьют кофе, чтобы стимулировать или сконцентрироваться, наблюдения показали, что в долгосрочной перспективе этот популярный напиток может оказывать противоположное действие.

Сообщается, что исследователи провели эксперимент с участием двадцати здоровых мужчин. Они выбрали только мужчин-добровольцев, чтобы свести к минимуму вариабельность метаболизма кофеина, вызванную гормональными колебаниями у женщин.

В ходе эксперимента все участники выполняли три задания: употребляли среднюю дозу кофеина в течение 10 дней, принимали плацебо вместо кофеина в течение такого же времени и отказались от кофеина на 36 часов после девяти дней его употребления. Порядок вмешательства был рандомизирован для каждого участника. Люди получали кофеин в чистом виде, не растворяя его в напитках.

Кроме того, оценивались когнитивные способности испытуемых с помощью тестов на концентрацию внимания, психомоторику и функцию рабочей памяти, которая используется для временного хранения и быстрой обработки информации. Для оценки эффективности работы измерялась частота ошибок и время реакции во время выполнения тестов. Также исследователи проанализировали активность мозга участников эксперимента с помощью МРТ.

Результаты показали, что ежедневное потребление кофеина в умеренных количествах ухудшает рабочую память. Люди чаще совершали ошибки и медленнее реагировали на них. Данные МРТ также подтвердили, что нейронная активность в мозге под воздействием кофеина не отвечала соответствующим когнитивным функциям.

Источник: ЮС – Юность Сибири.