Заменители соли снижают давление и риск сердечно-сосудистых заболеваний

Как отмечают зарубежные медики, отказ от соли в пользу её заменителей снижает риск смерти от болезней сердца и сосудов на 13%.

Также наблюдения за группой пациентов (около 32 тыс. человек) показали, что употребление различных заменителей соли снижает давление на 5 мм ртутного столба. Они содержат небольшие количества хлорида натрия, пишет ТАСС.