В СФУ обсудили создание нового федерального центра агротехнологий
На базе Института гастрономии СФУ состоялась рабочая дискуссия по вопросам проектирования и создания федерального центра агробиотехнологий контролируемой среды в Красноярске.
Эксперты Сибирского федерального университета, Федерального исследовательского центра Сибирского отделения РАН, а также индустриальные партнёры СФУ, члены консорциума «Гастропарк» стратегического проекта «Гастрономия и промышленное сити-фермерство», обсудили основные направления исследований и разработок в области фудтеха и индустрии агротехнологий. Участие в дискуссии принял заместитель председателя Правительства Красноярского края Алексей Медведев.
В качестве основных задач встречи участники обозначили изучение новых возможностей селекции овощных культур, проектирование сити-ферм для производства экологически чистого продукта, оценку потребности бизнеса в новом центре и наличие соответствующих компетенций в регионе. Одним из важных условий создания центра агротехнологий было названо скоординированное сотрудничество между наукой, бизнесом и властью.
«Мы пригласили заинтересованных партнёров и экспертов для обсуждения структуры и направлений исследований будущего центра. В ходе дискуссии участники обменялись своим видением актуальной ситуации в области современных агротехнологий, определили экономическую целесообразность предложенных направлений и потенциальных заказчиков, а также обсудили условия для привлечения партнёров и экспертов из других регионов», –— подчеркнул заведующий лабораторией сити-фермерства СФУ Иван Тимофеенко.
Планируемые направления центра — Лаборатория селекции овощных культур для условий контролируемой среды, Проектный центр сити-фермерства, Лаборатория экстракции растительного сырья. Также зафиксировали предложение заняться адаптацией сибирских эндемиков к условиям сити-ферм. Прозвучали предложения о создании специализированных сортов для контролируемой среды, что позволит Красноярску стать новатором в этой области.
«На уровне нового студенческого городка актуальна практика запуска такой пилотной площадки для того, чтобы вовлечь максимальное количество талантливых молодых людей, а также реализовать комплекс образовательных, научно-исследовательских и прикладных проектов при поддержке НОЦ мирового уровня „Енисейская Сибирь“ как межрегионального научно-образовательного центра и со стороны Красноярского фонда науки и других механизмов поддержки, существующих в регионе», — рассказал проректор по перспективным проектам СФУ Сергей Верховец.
«Потенциал Красноярского края позволяет развивать любую агротехнологию, главное — проработать вопрос коммерциализации и мощной научной базы, которая поможет вести исследования в заданном направлении для снабжения агропродукцией Крайнего Севера», — отметил председатель совета директоров агрохолдинга «Дары Малиновки» Василий Герман.
Участники дискуссии подчеркнули важность селекции нового типа для овощной продукции массового потребления в России, особенно в Сибири. Обсудили необходимость обеспечения высококачественной продукцией населения с акцентом на продукты высокого качества. Также были представлены модели сити-фермерства в Республике Беларусь.
Заместитель председателя Правительства Красноярского края Алексей Медведев в свою очередь заметил, что идея федерального центра обязывает к определённому масштабу: «Государство готово координировать столь амбициозный проект, если краевой бизнес поставит соответствующую задачу. Речь идёт о федеральном агротехцентре, в этом уже содержится идея здоровой экспансии».
По итогам встречи были сформулированы задачи на ближайший период, где в первую очередь важно привлечение заинтересованных партнёров; проведение оценки экономической целесообразности проектов по сити-фермерству; создание условий для привлечения команд из других регионов для работы над проектами; изучение возможности создания партнёрских лабораторий для селекции и семеноводства, а также создание стратегии по коммерциализации технологий в агрономии.
Источник: Сибирский федеральный университет