Ученые рассказали, почему чернеет зерно ячменя

golozeryj jacminyРоссийские ученые из Института цитологии и генетики СО РАН провели совместное учение с немецкими коллегами из Института генетики растений и исследований растениеводства.

Как рассказала кандидат биологических наук Олеся Шоева, исследователям впервые удалось продемонстрировать, что у растений, как и у животных, синтез меланинов осуществляется внутриклеточно. В частности, ученые исследовали образец ячменя, который содержит ген, отвечающий за развитие черной окраски колоса. Эксперты выяснили, что за возникновение темного пигмента в процессе роста зерна отвечают органеллы, ответственные за фотосинтез.

Однако точный механизм синтеза меланина у растений остается неизвестным, пишет «Индикатор», ссылаясь на данные ученых. В связи с чем, исследователи планируют продолжить работу по дальнейшему исследованию процесса меланогенеза.

Поделиться