Ученые назвали полезные и вредные свойства творога

К полезным свойствам творога ученые относят наличие большого количества минералов, белков и аминокислот. Помимо этого, творог содержит в себе большое количество витаминов, таких как, например, В1, В2 и РР. Специалисты утверждают, что творог улучшает работу кровеносной системы, нервной системы, положительно влияет на укрепление скелета и работоспособность желудочно-кишечного тракта.

Но также ученые выявили опасные стороны потребления творога. Например, в данном продукте быстро развивается кишечная палочка. Бактерия кишечной палочки может вызывать различные заболевания и расстройства, в том числе негативно влиять на работу почек. При этом эксперты также напоминают, что в современных условиях производители творога не редко добавляют в продукт различные консерванты, которые могут вызвать у человека аллергию, хотя сам продукт, по своей природе, абсолютно гиппоалергенен, пишет vistanews.ru.

Кроме того, употребление творога способствует укреплению волос, ногтей и костей. Продукт снижает показатели холестерина в организме и нормализует функционирование ЖКТ.

При покупке творога, специалисты рекомендуют обращать внимание на внешний вид продукции, сроки годности и целостность упаковки.