Перец чили – необходим в рационе худеющих людей

Ученые из России, Чехии, Словакии и Катара выявили свойства перца чили, влияющие на снижение веса человека.

Во время исследования, ученые включили в рацион людей на 12 недель перец чили. Алкалоид каспаицин, который содержится в продукте, стимулирует естественные процессы пищеварения. Именно это вещество, придающее перцу жгучесть, увеличивает метаболизм жиров, ускоряет расход энергии и регулирует уровень инсулина в крови, что и приводит в итоге к похудению, отмечают ученые.

Кроме того, перец мешает бактериям прикрепляться к стенкам кишечника и проникать внутрь его внешних слоев. Он не только способствует похудению, но и предотвращает развитие хронических воспалений и развитие проблем с иммунитетом, пишет nation-news.ru.