Китайская компания создала съедобный биоразлагаемый пластик из бактериальной целлюлозы

По информации Газета.Ru, китайское общество химической промышленности сообщило о разработке съедобного, прозрачного и биоразлагаемого упаковочного материала учеными из Китайского университета Гонконга (CUHK).

Новый материал был создан на основе бактериальной целлюлозы — органического соединения, получаемого из некоторых видов бактерий. Помимо других ценных качеств, он обладает значительной прочностью на разрыв. В отличие от целлюлозы, получаемой из растений, бактериальный биополимер не требует ни древесины, ни сельскохозяйственных отходов.

Многие целлюлозные пластики обладают высокой гигроскопичностью, и чтобы преодолеть эту проблему, авторы добавили в состав соевые белки и покрыли полученную пленку маслостойким составом.

В ходе экспериментов было установлено, что новый биопластик полностью разлагается в природе в течение 1-2 месяцев. В отличие от других пластиков биологического происхождения, таких как полимолочная кислота, целлюлоза не требует компостирования в промышленных условиях.

Источник: ЮС – Юность Сибири.